Daniela Petroni

Dottoressa Daniela Petroni, laureata in Scienze Biologiche, specializzata in Applicazioni Biotecnologiche, Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, ha svolto per più di un decennio ricerca accademica e clinica in biologia molecolare in Italia e all’estero, seguita da attività lavorativa in aziende italiane ed estere nel settore della biomedicina e della nutrizione.
Dal 2008 si occupa di nutrigenetica, alimentazione personalizzata e dietetica anche vegetariana e vegana.
Ha esperienza  per nutrizione pazienti oncologici, diabetici e con altre patologie croniche.Fa parte di Rete Famiglia Veg, rete italiana di professionisti abilitati a consulenze per le famiglie che fanno questa scelta, in ogni fase della vita (gravidanza, allattamento, svezzamento, infanzia eadolescenza, eta’ avanzata).

E’ abilitata per l’applicazione ambulatoriale della dieta mima-digiuno, protocollo alimentare ipocalorico interamente vegetale per promuovere rigenerazione cellulare e perdita di peso, e fa parte della rete dei professionisti convenzionati (ovvero presenti sul territorio a supporto di chi compra il kit mima-digiuno in farmacia).

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